使用智能豆芽机要掌握这些要领
来源：河南绿庄苑豆芽机械 | 发布时间：2018/7/11 19:33:48
使用智能豆芽机要掌握这些要领
为什么使用智能豆芽机就能够生长出健康无公害的豆芽菜呢？这是因为该设备能够自动控温、自动淋水，而且生产过程中不需要添加剂，能够很好的保障豆芽菜的品质。接下来，我们一起来了解一下智能豆芽机的生产工艺：
一、选豆：选发芽率高、发芽势强、粒大粒饱的新豆种。全自动智能豆芽机厂家建议去掉碎豆、裂豆、虫口豆、嫩子豆、隔年豆和贮藏时受热的走油豆及其杂物，否则，在生产过程中会发霉腐烂。
二、消毒：把选好的豆倒进缸里，倒入55℃的温水进行温汤烫种10～15分钟，不断进行搅拌，同时用铁笊篱不断旋围缸里的水和豆种，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，打捞直到干净。温度降至30℃，开始泡豆。
三、泡豆：冬季泡4小时，其他季节泡2小时。浸泡的缸口用盖子或干净的麻包盖好，每0.5小时翻动1次，让豆种吸足水分。泡好的豆子倒进预先高温消毒的缸里，缸的底部漏水孔安装成自来水龙头式，漏水孔处加盖过滤网，既不漏豆种又能顺利滴水为宜。
四、淘洗：因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。所以，前2天每天在缸里淘洗1次，力求发芽均匀整齐。
全自动智能豆芽机厂家认为生产好豆芽就是简单地事情重复做贵在坚持，把简单的事情做好你就很了不起，当然做事情还要掌握要领。只要大家按照上面的方法，就能够减少烂牙、红根的现象，轻松的生产出健康放心的豆芽菜。
